Die Geschichte des Urdlwirt

1870

Der Bierführer Georg Urdl erwirbt einen kleinen Einkehrgasthof, der vor allem ein beliebter Treffpunkt für alle Fuhrleute aus der Umgebung war. Anfangs versorgte sich der Gasthof selbst mit Obst und Gemüse sowie mit Fleisch aus der dem Urdlwirt angeschlossenen Landwirtschaft. Bereits in dieser Zeit war der Urdlwirt ein beliebtes Ausflugsziel für die Grazer. Mit ihren Pferdekutschen und Fahrrädern kamen sie vor allem am Wochenende gerne in den schon damals als „Backhendlstation“ bekannten Gasthof.

1950

Georg Urdl (II), Sohn des Bierführers Georg Urdl (und Hobby-Jäger) und seine Gattin Rosina übernahmen als nächste Generation den Gasthof und führten die Tradition des Gründers fort. Gutbürgerliche Küche und vor allem das gute „Steirische Backhendl“ kam für die Gäste auf den Tisch. Rosina Urdl war die gute Seele des Betriebs und kümmerte um alles, vor allem um das gute Essen. An Arbeit fehlte es nie. Bald war der Urdlwirt ein Dreimäderlhaus, weil Georg und Rosina Urdl mit ihren drei Töchtern Rosi, Waltraud und Margit die Familie Urdl vergrößerten.

1980

Eröffnung und Übernahme des neu erbauten Gasthof Urdlwirt mit 20 Gästezimmern durch Herbert und Waltraud (mittlerweile nicht mehr Urdl) Reif. Doch auch der neue Urdlwirt wurde bald zu klein, sodass in den darauf folgenden Jahren zwei neue Gästehauser errichtet wurden. Mittlerweile stehen den Gästen 140 Betten für Nächtigungen sowie 400 Sitzplätze im Restaurant und 200 Sitzplätze auf der Terrasse zur Verfügung. Herbert und Waltraud Reif haben 3 Kinder (Georg, Herbert und Brigitte). Seit 1995 arbeiten Georg (sowie dessen Frau Helga) und Herbert Reif im Betrieb.

2008

Am 1. Jänner 2008 übergaben Herbert und Waltraud Reif den Gasthof an Ihre Söhne Georg und Herbert, die nun den Betrieb mit ihren Frauen Helga und Esther führen.

"An einem guten, bewährten System soll man nicht viel ändern", ist die Meinung der beiden Familien. Deshalb wird, bis auf ein paar kleinere Änderungen, "alles beim Alten bleiben".

Familie Reif:

„Damals wie heute steht die Zufriedenheit unserer Gäste im Vordergrund.“