• Home
• Hotel
• Seminare
• Restaurant
• Umgebung
• Über uns

Speisen

„Frisch auf den Tisch – und hausgemacht!“

– das ist unser Motto, welches uns zum Wohle unserer Gäste besonders wichtig ist. Dabei spielt natürlich die Saisonalität der regionalen Gemüse- und Obstsorten stets eine große Rolle. Beim Urdlwirt kommen sowohl einheimische als auch internationale Gerichte auf den Teller.

Das traditionelle Backhendl

Die jahrzehntelange Spezialität unserer Küche, der beliebte Klassiker beim Urdlwirt, ist das Steirische Backhendl. Wir bieten auch Backhendl zum Mitnehmen an, so wie Sie auch alle anderen Speisen auf Wunsch bestellen und abholen können. Weiters gibt es für Sie wochentags von 11.30 – 14 Uhr drei 3-gängige Menüs zu einem günstigen Preis, eines davon ist immer vegetarisch.

Darf´s noch etwas Süßes sein?

Unsere Tortenvitrine lädt zum Gustieren ein. Unsere hausgemachten Mehlspeisen sind eine Gaumenfreude für unsere Gäste. Gerne nehmen wir Ihre Bestellungen für Torten für alle Anlässe entgegen.

 

Auszug aus unserer Speisekarte

Beef Tartar
Thunfisch-Cocktail
Shrimps-Cocktail

Kürbiscremesuppe
Schilcherrahmsuppe

Steirisches Backhendl – HAUSSPEZIALITÄT
Filet-Pfeffer-Steak, Kroketten, Broccoli
Schweinsmedaillons in Kürbiskernpanade, Preiselbeeren, Petersilkartoffeln
Jägerpfandl – Schweinragout in Wildrahmsauce mit Spätzle

Vegetarische Gerichte
Hausmannkost

Nach Saison

Fischwochen – Heringsschmaus am Aschermittwoch
Spargelwochen
Pilzgerichte, Eierschwammerlgerichte
Wildgerichte
Ganslessen

Aus unserer Konditorei

Hausgemachte Strudel und Torten
Hausgemachte Krapfen zur Faschingszeit
Teegebäck zur Weihnachtszeit
Allerheiligenstriezel